Derrita la mantequilla en una sartén grande, vierta la cebolla y cocine hasta que esté
suave, alrededor de 5 minutos, revolviendo. Agregue el coliflor, la papa, el caldo, la leche y
condimente con sal. Lleve a hervor y reduzca el fuego. Cocine por 30 minutos, hasta que el coliflor esté
suave y la papa a punto de colapsar.
2
Lleve al procesador de comida hasta que esté cremosa. Agregue un poco de leche si desea
adelgazar un poco la sopa. Agregue el Queso Finnesse en cubos y agite antes de comer.
Derrita la mantequilla en una sartén grande, vierta la cebolla y cocine hasta que esté
suave, alrededor de 5 minutos, revolviendo. Agregue el coliflor, la papa, el caldo, la leche y
condimente con sal. Lleve a hervor y reduzca el fuego. Cocine por 30 minutos, hasta que el coliflor esté
suave y la papa a punto de colapsar.
2
Lleve al procesador de comida hasta que esté cremosa. Agregue un poco de leche si desea
adelgazar un poco la sopa. Agregue el Queso Finnesse en cubos y agite antes de comer.
Derrita la mantequilla en una sartén grande, vierta la cebolla y cocine hasta que esté
suave, alrededor de 5 minutos, revolviendo. Agregue el coliflor, la papa, el caldo, la leche y
condimente con sal. Lleve a hervor y reduzca el fuego. Cocine por 30 minutos, hasta que el coliflor esté
suave y la papa a punto de colapsar.
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Lleve al procesador de comida hasta que esté cremosa. Agregue un poco de leche si desea
adelgazar un poco la sopa. Agregue el Queso Finnesse en cubos y agite antes de comer.