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Olla
Molde para horno
Horno
Bowl-tazón
Ingredientes
-
Para las almojábanas
-
65 gr de harina de maíz blanca
-
125 gr de Quesito Alpina
-
1/2 cucharadita de sal
-
1/4 de cucharadita de polvo para hornear
-
1 huevo
-
Para la aguapanela
-
300 de agua
-
40 gr de panela
-
1 astilla de canela
Preparación
1
Tomamos el Quesito Alpina y lo rallamos. Reservamos.
2
En un bowl mezclamos la harina de maíz blanca, sal, polvo para hornear. Adicionamos el
Quesito Alpina y los huevos. Amasamos hasta obtener una masa compacta. Si es necesario adicionamos
leche.
3
Dividimos la mezcla en bolitas iguales y llevamos a una placa para horno enmantequillada.
4
Horneamos a 250°C por 15 minutos. Sacamos, dejamos reposar al menos 3 minutos antes de
sacarlas de la bandeja.
5
Tomamos la panela y la vertemos en una olla con un litro de agua y las astillas de
canela.
6
Servimos las almojábanas y el agua panela caliente, también puedes agregarle un poco de
Quesito Alpina al agua panela, sabe delicioso.
Ingredientes
-
Para las almojábanas
-
130 gr de harina de maíz blanca
-
250 gr de Quesito Alpina
-
1 cucharadita de sal
-
1/2 de cucharadita de polvo para hornear
-
2 huevo
-
Para la aguapanela
-
600 de agua
-
80 gr de panela
-
2 astilla de canela
Preparación
1
Tomamos el Quesito Alpina y lo rallamos. Reservamos.
2
En un bowl mezclamos la harina de maíz blanca, sal, polvo para hornear. Adicionamos el
Quesito Alpina y los huevos. Amasamos hasta obtener una masa compacta. Si es necesario adicionamos
leche.
3
Dividimos la mezcla en bolitas iguales y llevamos a una placa para horno enmantequillada.
4
Horneamos a 250°C por 15 minutos. Sacamos, dejamos reposar al menos 3 minutos antes de
sacarlas de la bandeja.
5
Tomamos la panela y la vertemos en una olla con un litro de agua y las astillas de
canela.
6
Servimos las almojábanas y el agua panela caliente, también puedes agregarle un poco de
Quesito Alpina al agua panela, sabe delicioso.
Ingredientes
-
Para las almojábanas
-
195 gr de harina de maíz blanca
-
375 gr de Quesito Alpina
-
1 1/2 cucharadita de sal
-
3/4 de cucharadita de polvo para hornear
-
3 huevo
-
Para la aguapanela
-
900 de agua
-
120 gr de panela
-
3 astilla de canela
Preparación
1
Tomamos el Quesito Alpina y lo rallamos. Reservamos.
2
En un bowl mezclamos la harina de maíz blanca, sal, polvo para hornear. Adicionamos el
Quesito Alpina y los huevos. Amasamos hasta obtener una masa compacta. Si es necesario adicionamos
leche.
3
Dividimos la mezcla en bolitas iguales y llevamos a una placa para horno enmantequillada.
4
Horneamos a 250°C por 15 minutos. Sacamos, dejamos reposar al menos 3 minutos antes de
sacarlas de la bandeja.
5
Tomamos la panela y la vertemos en una olla con un litro de agua y las astillas de
canela.
6
Servimos las almojábanas y el agua panela caliente, también puedes agregarle un poco de
Quesito Alpina al agua panela, sabe delicioso.
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