2 Porciones

Ingredientes

1 litro de Bebida de Almendras Alpina
250 gramos de chocolate dulce o en pasta
4 clavos de olor
2 ramas de canela
200 ml de Crema de Leche Alpina
2 cucharadas de azúcar en polvo

Preparación

1

En una olleta ponemos a calentar la Bebida de Almendras Alpina con el chocolate en pasta.

2

Cuando haya derretido del todo adicionamos la astilla de canela, la estrella de anís y el clavo de olor y dejamos reducir hasta que espese. Recuerda usar el molinillo para batir y que todo se revuelva

3

En un bowl agregamos la Crema de Leche Alpina con las cucharadas de azúcar, batimos constantemente hasta obtener picos firmes.

4

Para servir el chocolate tomamos el mug en donde lo vamos a servir. Usamos la salsa de chocolate para decorar el borde y le agregamos un poco de chispas, servimos el chocolate líquido y encima, aún caliente un poco de la crema montada.

5

Podemos decorar con más chips de chocolate por encima. para acompañar tu chocolate de noche o chocolate navideño sirve con galleticas navideñas de mantequilla o chocolate

4 Porciones

Ingredientes

2 litro de Bebida de Almendras Alpina
500 gramos de chocolate dulce o en pasta
8 clavos de olor
4 ramas de canela
400 ml de Crema de Leche Alpina
4 cucharadas de azúcar en polvo

Preparación

1

En una olleta ponemos a calentar la Bebida de Almendras Alpina con el chocolate en pasta.

2

Cuando haya derretido del todo adicionamos la astilla de canela, la estrella de anís y el clavo de olor y dejamos reducir hasta que espese. Recuerda usar el molinillo para batir y que todo se revuelva

3

En un bowl agregamos la Crema de Leche Alpina con las cucharadas de azúcar, batimos constantemente hasta obtener picos firmes.

4

Para servir el chocolate tomamos el mug en donde lo vamos a servir. Usamos la salsa de chocolate para decorar el borde y le agregamos un poco de chispas, servimos el chocolate líquido y encima, aún caliente un poco de la crema montada.

5

Podemos decorar con más chips de chocolate por encima. para acompañar tu chocolate de noche o chocolate navideño sirve con galleticas navideñas de mantequilla o chocolate

6 Porciones

Ingredientes

3 litro de Bebida de Almendras Alpina
750 gramos de chocolate dulce o en pasta
12 clavos de olor
6 ramas de canela
600 ml de Crema de Leche Alpina
6 cucharadas de azúcar en polvo

Preparación

1

En una olleta ponemos a calentar la Bebida de Almendras Alpina con el chocolate en pasta.

2

Cuando haya derretido del todo adicionamos la astilla de canela, la estrella de anís y el clavo de olor y dejamos reducir hasta que espese. Recuerda usar el molinillo para batir y que todo se revuelva

3

En un bowl agregamos la Crema de Leche Alpina con las cucharadas de azúcar, batimos constantemente hasta obtener picos firmes.

4

Para servir el chocolate tomamos el mug en donde lo vamos a servir. Usamos la salsa de chocolate para decorar el borde y le agregamos un poco de chispas, servimos el chocolate líquido y encima, aún caliente un poco de la crema montada.

5

Podemos decorar con más chips de chocolate por encima. para acompañar tu chocolate de noche o chocolate navideño sirve con galleticas navideñas de mantequilla o chocolate