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Lista de ingredientes
120 ml
Crema de Leche Alpina
Preparación
Descripción
1
En un recipiente batir la mantequilla Alpina con el orégano, tomillo y laurel.
2
Enrollar la mezcla y reservar en la nevera 2 horas.
3
Cocinar la papa pastusa en trozos para luego hacer puré.
4
Mezclar la papa pastusa triturada con la Mantequilla Alpina, la Crema de Leche Alpina y
añadir sal al gusto.
5
Asar carne y cortar en rodajas.
6
Cortar la mezcla previamente reservada.
7
Emplatar el puré, lomo asado y la mezcla de mantequilla.
8
Disfrutar la deliciosa preparación.
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