Necesitamos el consentimiento para utilizar tus cookies pues las usamos para mejorar tu experiencia. Aprende más.
Alpina Market
La Cabaña Alpina
Cava oculta de Alpina
Club mamás y papás
Cocinemos Juntos
Domicilio gratis por compras superiores a $81.000 COP
Olla
Sartén-Paila
Cuchillo
Tabla de corte
Ingredientes
-
500 gramos de pasta corta
-
250 gramos de Queso Campesino Alpina
-
500 gramos de Crema de Leche Alpina
-
2 cucharadas de Mantequilla Alpina
-
2 cucharaditas de ajo rallado
-
1 cucharadita de mostaza dijon
-
300 gramos de hojas de espinaca
-
50 gramos de tomates secos
-
50 gramos de Queso Parmesano Alpina
-
Sal y pimienta al gusto
Preparación
1
Cocina la pasta en agua hirviendo por 6 a 8 minutos hasta que esté "al dente”.
2
Retira del fuego y escurre el agua. Reserva.
3
Corta el Queso Campesino Alpina en cubos y la espinaca en julianas delgadas.
4
Lleva una sartén grande a fuego medio y agrega la Mantequilla Alpina para derretir, incorpora el ajo picado y la mostaza, cocina por 3 minutos más y agrega la Crema de Leche Alpina, cuando esté a punto de hervir adiciona las espinacas picadas y los cubos de Queso Campesino Alpina, baja el fuego al mínimo y tapa.
5
Deja cocinar por 10 minutos mezclando ocasionalmente para que la crema reduzca y los sabores se integren.
6
Sazona con sal y pimienta al gusto, agrega los tomates secos cortados en julianas y cocina por 2 minutos más.
7
Mezcla la salsa caliente con la pasta, sirve y disfruta con Queso Parmesano Alpina por encima.
Ingredientes
-
1000 gramos de pasta corta
-
500 gramos de Queso Campesino Alpina
-
1000 gramos de Crema de Leche Alpina
-
4 cucharadas de Mantequilla Alpina
-
4 cucharaditas de ajo rallado
-
2 cucharadita de mostaza dijon
-
600 gramos de hojas de espinaca
-
100 gramos de tomates secos
-
100 gramos de Queso Parmesano Alpina
-
Sal y pimienta al gusto
Preparación
1
Cocina la pasta en agua hirviendo por 6 a 8 minutos hasta que esté "al dente”.
2
Retira del fuego y escurre el agua. Reserva.
3
Corta el Queso Campesino Alpina en cubos y la espinaca en julianas delgadas.
4
Lleva una sartén grande a fuego medio y agrega la Mantequilla Alpina para derretir, incorpora el ajo picado y la mostaza, cocina por 3 minutos más y agrega la Crema de Leche Alpina, cuando esté a punto de hervir adiciona las espinacas picadas y los cubos de Queso Campesino Alpina, baja el fuego al mínimo y tapa.
5
Deja cocinar por 10 minutos mezclando ocasionalmente para que la crema reduzca y los sabores se integren.
6
Sazona con sal y pimienta al gusto, agrega los tomates secos cortados en julianas y cocina por 2 minutos más.
7
Mezcla la salsa caliente con la pasta, sirve y disfruta con Queso Parmesano Alpina por encima.
Ingredientes
-
1500 gramos de pasta corta
-
750 gramos de Queso Campesino Alpina
-
1500 gramos de Crema de Leche Alpina
-
6 cucharadas de Mantequilla Alpina
-
6 cucharaditas de ajo rallado
-
3 cucharadita de mostaza dijon
-
900 gramos de hojas de espinaca
-
150 gramos de tomates secos
-
150 gramos de Queso Parmesano Alpina
-
Sal y pimienta al gusto
Preparación
1
Cocina la pasta en agua hirviendo por 6 a 8 minutos hasta que esté "al dente”.
2
Retira del fuego y escurre el agua. Reserva.
3
Corta el Queso Campesino Alpina en cubos y la espinaca en julianas delgadas.
4
Lleva una sartén grande a fuego medio y agrega la Mantequilla Alpina para derretir, incorpora el ajo picado y la mostaza, cocina por 3 minutos más y agrega la Crema de Leche Alpina, cuando esté a punto de hervir adiciona las espinacas picadas y los cubos de Queso Campesino Alpina, baja el fuego al mínimo y tapa.
5
Deja cocinar por 10 minutos mezclando ocasionalmente para que la crema reduzca y los sabores se integren.
6
Sazona con sal y pimienta al gusto, agrega los tomates secos cortados en julianas y cocina por 2 minutos más.
7
Mezcla la salsa caliente con la pasta, sirve y disfruta con Queso Parmesano Alpina por encima.
Comentarios........................................................................................................................................................
