20 min Aprendiz
Lista de ingredientes
2
zanahorias.
1/2
repollo.
1
pechuga de pollo.
1
paquete de jamón.
200 gramos
de Crema de Leche.
Sal al
gusto.
3 cucharadas
de cilantro fresco finamente picado
Azúcar al
gusto.
Perejil para
decorar.
Pimienta al
gusto.
Almuerzo

Recetas de autor: Ensalada Romántica

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Recetas de autor: Ensalada Romántica
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Preparación

Descripción
Preparación

Recetas de autor: Ensalada Romántica

1
Rallamos zanahoria y repollo, después, se pone la zanahoria y el repollo en un bowl.
2
Cocinamos la pechuga de pollo en un sartén. Cuando ya esté listo se cortan hebras y se agrega al bowl para mezclarlo con el repollo y la zanahoria.
3
Reservamos aparte el líquido de la cocción del pollo y le agregamos jamón. En una taza aparte incorporamos el líquido reservado, la Crema de Leche Alpina, azúcar, sal y pimienta al gusto y lo revolvemos.
4
Incorporamos la mezcla realizada el paso anterior y lo agregamos a la ensalada y decoramos con flores de perejil.