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Alpina Market
La Cabaña Alpina
Cava oculta de Alpina
Club mamás y papás
Cocinemos Juntos
Domicilio gratis por compras superiores a $81.000 COP
Ingredientes
-
400 gr. de arroz arbóreo
-
100 gr. de aceite de oliva
-
160 gr. de remolacha
-
100 gr. de cebolla
-
50 gr. de zanahoria
-
50 gr. de apio
-
100 ml de vino blanco
-
200 gr. de rúgula
-
150 gr. de Mantequilla Alpina
-
200 gr. de Queso Parmesano Alpina
Preparación
1
Empezamos picando la cebolla, la zanahoria y el apio en rodajas gruesas.
2
Luego las ponemos en una olla con agua y sal al gusto para hacer un caldo rico en sabor.
3
Mientras tanto ponemos en la licuadora la rúgula, el aceite de oliva, el ajo, el Queso Parmesano y licuamos hasta formar una pasta.
4
En una sartén caliente agregamos el aceite de oliva y salteamos la cebolla cortada y la remolacha en cubos pequeños.
5
Enseguida agregamos el arroz y salteamos hasta que se vea transparente.
6
Agregamos el vino y cuando este se seque, agregamos el caldo poco a poco y revolvemos.
7
Cuando el arroz esté al dente, apagamos el fuego y le agregamos Mantequilla Alpina y Queso Parmesano Alpina.
8
Servimos, ponemos el pesto por encima y a disfrutar.
Ingredientes
-
800 gr. de arroz arbóreo
-
200 gr. de aceite de oliva
-
320 gr. de remolacha
-
200 gr. de cebolla
-
100 gr. de zanahoria
-
100 gr. de apio
-
200 ml de vino blanco
-
400 gr. de rúgula
-
300 gr. de Mantequilla Alpina
-
400 gr. de Queso Parmesano Alpina
Preparación
1
Empezamos picando la cebolla, la zanahoria y el apio en rodajas gruesas.
2
Luego las ponemos en una olla con agua y sal al gusto para hacer un caldo rico en sabor.
3
Mientras tanto ponemos en la licuadora la rúgula, el aceite de oliva, el ajo, el Queso Parmesano y licuamos hasta formar una pasta.
4
En una sartén caliente agregamos el aceite de oliva y salteamos la cebolla cortada y la remolacha en cubos pequeños.
5
Enseguida agregamos el arroz y salteamos hasta que se vea transparente.
6
Agregamos el vino y cuando este se seque, agregamos el caldo poco a poco y revolvemos.
7
Cuando el arroz esté al dente, apagamos el fuego y le agregamos Mantequilla Alpina y Queso Parmesano Alpina.
8
Servimos, ponemos el pesto por encima y a disfrutar.
Ingredientes
-
1200 gr. de arroz arbóreo
-
300 gr. de aceite de oliva
-
480 gr. de remolacha
-
300 gr. de cebolla
-
150 gr. de zanahoria
-
150 gr. de apio
-
300 ml de vino blanco
-
600 gr. de rúgula
-
450 gr. de Mantequilla Alpina
-
600 gr. de Queso Parmesano Alpina
Preparación
1
Empezamos picando la cebolla, la zanahoria y el apio en rodajas gruesas.
2
Luego las ponemos en una olla con agua y sal al gusto para hacer un caldo rico en sabor.
3
Mientras tanto ponemos en la licuadora la rúgula, el aceite de oliva, el ajo, el Queso Parmesano y licuamos hasta formar una pasta.
4
En una sartén caliente agregamos el aceite de oliva y salteamos la cebolla cortada y la remolacha en cubos pequeños.
5
Enseguida agregamos el arroz y salteamos hasta que se vea transparente.
6
Agregamos el vino y cuando este se seque, agregamos el caldo poco a poco y revolvemos.
7
Cuando el arroz esté al dente, apagamos el fuego y le agregamos Mantequilla Alpina y Queso Parmesano Alpina.
8
Servimos, ponemos el pesto por encima y a disfrutar.
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