2 Porciones

Ingredientes

400 g Carne molida
1/2 pimenton
1 cebolla
4 dientes de ajo
Sal, pimienta, paprika, cebolla en polvo y orégano (al gusto)
1 cda Mantequilla con sal
Aceite de girasol
Pan brioche alargado, tamaño personal
Lechuga
Tomate
1/2 aguacate
8 tajadas de Queso sabana alpina
Cremosino alpina
Salsa de tomate

Preparación

1

Preparar la carne: en un sartén con aceite y mantequilla añadir el pimentón, la cebolla y el ajo picado en brunoise, dejamos blanquear, y añadimos la carne molida con las especias al gusto (sal, pimienta, paprika, cebolla en polvo y orégano). Dejar cocinar hasta que esté listo.

2

Abrir y tostar el pan con mantequilla.

3

Colocar tajadas de queso sabana sobre la carne y dejar fundir.

4

Armamos el sandwich: Pan, capa de cremosino, lechuga picada finamente, tomate en rodajas con un toque de sal y pimienta, añadimos la carne con el queso fundido sobre ella, el aguacate picado y salsa de tomate en la tapa del pan, cerramos y listo.

4 Porciones

Ingredientes

800 g Carne molida
1 pimenton
2 cebolla
8 dientes de ajo
Sal, pimienta, paprika, cebolla en polvo y orégano (al gusto)
2 cda Mantequilla con sal
Aceite de girasol
Pan brioche alargado, tamaño personal
Lechuga
Tomate
1 aguacate
16 tajadas de Queso sabana alpina
Cremosino alpina
Salsa de tomate

Preparación

1

Preparar la carne: en un sartén con aceite y mantequilla añadir el pimentón, la cebolla y el ajo picado en brunoise, dejamos blanquear, y añadimos la carne molida con las especias al gusto (sal, pimienta, paprika, cebolla en polvo y orégano). Dejar cocinar hasta que esté listo.

2

Abrir y tostar el pan con mantequilla.

3

Colocar tajadas de queso sabana sobre la carne y dejar fundir.

4

Armamos el sandwich: Pan, capa de cremosino, lechuga picada finamente, tomate en rodajas con un toque de sal y pimienta, añadimos la carne con el queso fundido sobre ella, el aguacate picado y salsa de tomate en la tapa del pan, cerramos y listo.

6 Porciones

Ingredientes

1200 g Carne molida
1 1/2 pimenton
3 cebolla
12 dientes de ajo
Sal, pimienta, paprika, cebolla en polvo y orégano (al gusto)
3 cda Mantequilla con sal
Aceite de girasol
Pan brioche alargado, tamaño personal
Lechuga
Tomate
1 1/2 aguacate
24 tajadas de Queso sabana alpina
Cremosino alpina
Salsa de tomate

Preparación

1

Preparar la carne: en un sartén con aceite y mantequilla añadir el pimentón, la cebolla y el ajo picado en brunoise, dejamos blanquear, y añadimos la carne molida con las especias al gusto (sal, pimienta, paprika, cebolla en polvo y orégano). Dejar cocinar hasta que esté listo.

2

Abrir y tostar el pan con mantequilla.

3

Colocar tajadas de queso sabana sobre la carne y dejar fundir.

4

Armamos el sandwich: Pan, capa de cremosino, lechuga picada finamente, tomate en rodajas con un toque de sal y pimienta, añadimos la carne con el queso fundido sobre ella, el aguacate picado y salsa de tomate en la tapa del pan, cerramos y listo.